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湛江将在主城区集中屠宰家禽并设7个活禽零售市场

时间:2021-11-16 来源网站:佛山化工机械网

湛江将在主城区集中屠宰家禽并设7个活禽零售市场

1月20日上午,从湛江市食品药品监督管理局了解到,今年2月20日起,湛江市将在霞山、赤坎、开发区3个主城区实施家禽集中屠宰并设7个活禽零售市场,其余市场均不得屠宰家禽和进行活禽交易行为。据介绍,7个活禽零售市场是:赤坎区3个,分别位于文保市场、百园市场和北桥市场;霞山区3个,分别位于工农市场、菉民市场和新村市场;开发区1个,位于锦绣华景市场内。7个活禽零售市场可设置一定数量的代屠宰点和活禽经营档口,其它批发零售市场、商场超市以及餐饮服务单位等不得存在活禽交易行为,不得在现场宰杀活禽。生鲜禽肉在屠宰加工过程中营养价值不会损失,口感也不会差,同时更加安全健康。此外,湛江市还将在霞山区和麻章区分别改造升级1个活禽批发市场,在遂溪县岭北镇广东北部湾农产品流通综合示范园区内和坡头区范围内各建设1个活禽批发市场。按规定,生鲜家禽经营者不得销售自宰以及超过保质期等不符合相关标准和要求的生鲜家禽产品。而在活禽经营限制区内的市场违法从事活禽经营,或者在休市期间从事活禽经营的,主管部门将采取责令改正措施;对市场开办者处10000元以上50000元以下罚款,对活禽经营者处1000元以上3000元以下罚款。经营者进行家禽经营销售必须配置冷藏设备设施,并维持在0至4摄氏度。

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